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Rimini

Percepita come la "capitale europea dell' ospitalità", il faro di uno dei litorali più famosi del mondo per l' offerta di un turismo all' insegna di efficienza, cordialità, economicità.

Il cuore dei riti vacanzieri di Rimini è la zona di Marina Centro, rinomata per i punti di ritrovo dei giovani, gli aperitivi, i pub, i discobar di tendenza, le boutiques alla moda, gli avveniristici alberghi che si affacciano sul lungomare, i ristoranti che offrono ottimi menu a base di pesce, cucinato in brodetti e grigliate. Per uno spuntino notturno, invece, abbondano i caratteristici chioschi di piadina. Se la sfoglia sottolinea i momenti della festa, la piadina con lo squacquerone è infatti il piacere di tutti i giorni, il fast food della tradizione. Farina di grano tenero, acqua tiepida, strutto (o olio) e sale sono gli ingredienti della più amata preparazione alimentare romagnola. Lo squacquerone, come lascia intendere il nome, è un formaggio fresco a pasta molle, quasi fluida. Molto semplice, eppure irresistibile.

La storia della Rimini balneare prese avvio nel 1843, anno di nascita del primo Stabilimento dei Bagni; poi, nel 1908, venne inaugurata la prima importante struttura alberghiera della riviera: il Grand Hotel, simbolo di un nuovo turismo d' élite scandito da sfarzose feste mondane. E punto di riferimento nell' immaginario cinematografico del riminese Federico Fellini, che seppe trasportare la visione privata e mitica delle sua città in una dimensione universale e collettiva. A Fellini e Giulietta Masina Rimini ha dedicato un monumento funebre realizzato da Arnaldo Pomodoro, un parco e una fondazione di studi che conserva, oltre alla biblioteca del regista, anche un cospicuo numero di suoi disegni.

Accanto alla Rimini del divertimento esiste anche una Rimini più intima, da scoprire: i percorsi nella città romana, medievale e malatestiana, gli itinerari tra i quattro borghi (il più noto è quello di San Giuliano, animato ogni due anni da una festa folcloristica), i castelli delle vallate vicine. Il centro storico di Rimini, di fondazione romana, è situato alla foce del Marecchia e delimitato da una parte dal Ponte di Tiberio e dall' altra dall' Arco di Augusto, il più antico di quelli superstiti. Nel perimetro delle mura è la città dei Malatesta, che chiamarono a corte i più importanti artisti, tra i quali Giotto che qui giunse all' inizio del Trecento. L' attività del maestro toscano creò i presupposti per lo sviluppo di una scuola pittorica, detta di Rimini, di grande interesse.

Di Giotto è rimasto a Rimini solo il Crocifisso datato 1312 e oggi situato all' interno del Tempio Malatestiano, che è considerato la rappresentazione delle teorie architettoniche del Rinascimento e vide l' incontro dell' opera di grandissimi artisti, quali Leon Battista Alberti, Piero della Francesca (affresco raffigurante Sigismondo Malatesta inginocchiato davanti a S. Sigismondo) e Agostino di Duccio. Ai Malatesta è intitolata la storica Sagra Malatestiana (ha superato di parecchio le 50 edizioni), una delle vecchie glorie tra le iniziative musicali italiane: è un festival sinfonico, ospite per tradizione di grandi orchestre, spesso provenienti dall' est. Rimini, facilmente raggiungibile grazie a un' ottima rete di collegamenti, è anche sede di un quartiere fieristico tra i più moderni e all' avanguardia in Europa e leader in Italia.